Rotsaker till hösten och vintern sådda!
För att klara årets odlingsmål med att endast äta grönsaker från trädgården juni-december, så måste jag se till att det finns grönsaker att äta i höst och vinter också. Förra året sådde jag höstmorötter och palsternackor den 3:e juni. De blev inte så stora men goda och framförallt för få... Jag sådde ca 4 meter orangea höstmorötter och 2 meter gula höstmorötter samt en dubbelrad på 1 meter med palsternackor. Palsternackorna sådde jag med upp till tre frön i varje hål och det var inte så många som tog sig så skörden blev minimal. Anledningen till att jag sådde sån liten yta med palsternackor är att jag har tyckt att palsternacka har varit en "dyr vitmorot", så jag tänkte att jag inte behöver odla så många. Men de hemodlade var ju jättegoda och när jag sen förstod att de kan stå kvar i backen under vintern och skördas vid töväder eller på våren så känns palsternackan ännu mer värdefull att ha i sin trädgård. I år är planen att så tidigt på gödslad yta och i stora mäng...