Mitt så kallade trädgårdsliv

För att klara årets odlingsmål med att endast äta grönsaker från trädgården juni-december, så måste jag se till att det finns grönsaker att äta i höst och vinter också. Förra året sådde jag höstmorötter och palsternackor den 3:e juni. De blev inte så stora men goda och framförallt för få... Jag sådde ca  4 meter orangea höstmorötter och 2 meter gula höstmorötter samt en dubbelrad på 1 meter med palsternackor. Palsternackorna sådde jag med upp till tre frön i varje hål och det var inte så många som tog sig så skörden blev minimal. Anledningen till att jag sådde sån liten yta med palsternackor är att jag har tyckt att palsternacka har varit en "dyr vitmorot", så jag tänkte att jag inte behöver odla så många. Men de hemodlade var ju jättegoda och när jag sen förstod att de kan stå kvar i backen under vintern och skördas vid töväder eller på våren så känns palsternackan ännu mer värdefull att ha i sin trädgård. I år är planen att så tidigt på gödslad yta och i stora mäng...

Nu är 2017 slut och det är dags att berätta hur det går med skördandet.  Har det blivit någon mat? Ja, det har det! Men den ovanligt kalla sommaren har gjort att det mesta blivit sent och vissa saker givit sämre skörd än väntat. Buffé av grönsaksrätter från trädgården och skramlade ägg, mums!  Vi slutade köpa tomater och tomatrelaterade produkter 1 augusti,  och vi slutade köpa grönsaker helt i mitten av augusti!   Tomater  Då jag har odlat väldigt många sorters tomater och många plantor så tycker jag att det är intressant att undersöka hur länge vi kan vara självförsörjande på tomater och tomatrelaterade produkter.  Det finns dock ett undantag och det är ketchup då sonen på 4 år gärna vill ha ketchup till det mesta och jag har inte påbörjat framställningen av egen ketchup än (en sak i taget!). Jag har odlat bifftomater, vanliga tomater,  körsbärstomater och vindruvstomater. Även två lagringsdugliga sorter, Ponderosa och Prin...

Nu när vi anlänt till årets sista dag tänkte jag berätta lite om hur olika odlingsprojekt har gått under året. Fönsterodling under våren I januari sådde jag kruktomaten Vilma och i februari äppelgurkan Lemon, för att kunna skörda tomater och gurkor i köksfönstret innan säsongen ens börjat ute. Det blev en jättebra skörd i maj med ca 20 tomater per planta och ca 10 mindre äppelgurkor. I fönstret stod fyra tomatplantor och två gurkplantor. När jag hade skördat klart i fönstret planterade jag ut tomatplantorna i stora baljor på den inglasade altanen och de gav en ytterligare och ännu större skörd. Vilma är min favorit bland små busktomater, den är så pålitlig! Som jag visat i ett annat inlägg så är nästa års fönstertomater redan på gång! Vintersådda morötter Längst till höger syns morotsblasten, alldeles för lite morötter i pallkragen! Då detta var det första året jag provade att så grönsaker utomhus under vintern, så började jag smått. I den pallkrage so...

 I slutet av maj så blev äntligen rotsakslandet färdig grävt. Bädden ligger bredvid kålpalatset som visats tidigare och är ca 1,20 * 4 meter. Jag har grävt ur hela bädden, sållat bort grässvålen. I botten ligger ett tjockt lager löv och sedan ett tunt lager naturgödsel från påse och sen den sållade jorden på toppen. Min förhoppning är att rotsakerna ska kunna leta sig nedåt i denna massa och bilda fina rötter. Det kanske inte blir de längsta morötterna men de borde kunna bli 15 cm, men vi får se! Rotsakslandet krattat och fint!  I rotsaksbädden sådde och planterade jag den 2 juni i rännor fyllda med planteringsjord: Palsternacka F1 "Gladiator" 2 rader Höstmorot orange "St. Valéry" 4 rader Höstmorot gul "Jaune du Doubs" 2 rader Sommarmorot "Laguna" F1 4 rader Gulbeta "Burpees Golden" 2 rader Polkabeta 2 rader Rödbeta "Boro" F1 2 rader Rödbeta "Bull's blood" 2 rader Jag förodlade några frön a...